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~\(≧▽≦)/~烧茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.9W
~(≧▽≦)/~烧茄子的做法步骤图

用料  

面酱
茄子
五花肉
大料
酱油

~(≧▽≦)/~烧茄子的做法  

  1. 茄子切片,肉切片,备用

  2. 热锅冷油,热油后加入蒜,炒香。

  3. 加入肉,煸炒至变白。

  4. 加入茄子和大料,茄子要沥干水分。

  5. 加入一大勺面酱,一勺酱油,一小勺糖,翻炒均匀。

  6. 炖至茄子变软,加盐,翻炒均匀,出锅。