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茴香木耳猪肉馅饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:3.27W
茴香木耳猪肉馅饺子的做法步骤图

立冬吃饺子，冬天不冻耳朵，老公说要吃茴香的，特意加了木耳更加好吃啦😄

用料  

中筋面粉 250 g
鸡蛋 1个
猪肉馅 250g
茴香 500g
木耳 10个左右

茴香木耳猪肉馅饺子的做法  

  1. 放了个鸡蛋来和面，面皮筋道煮的饺子不混汤，用的面包机和面，30分钟搞定，这时间就准备饺子馅喽

    茴香木耳猪肉馅饺子的做法步骤图 第2张

  2. 肉馅加凉水打散，放酱油，料酒，盐，蚝油，香油，葱花和姜，先把肉馅搅拌好之后放入切碎的木耳

    茴香木耳猪肉馅饺子的做法步骤图 第3张

  3. 茴香洗干净要控干水份后再切碎拌入肉馅

    茴香木耳猪肉馅饺子的做法步骤图 第4张

  4. 面团醒10分钟比较好

    茴香木耳猪肉馅饺子的做法步骤图 第5张

  5. 因为就我俩吃所以和面不多，我做的都是大馅饺子

    茴香木耳猪肉馅饺子的做法步骤图 第6张

  6. 一个个的胖胖饺子做好了，煮开水后下饺子，中间开锅加凉水2次，饺子浮上来就熟了

    茴香木耳猪肉馅饺子的做法步骤图 第7张

  7. 饺子一点都不会粘连哦，这是我的小秘诀哦

    茴香木耳猪肉馅饺子的做法步骤图 第8张

  8. 汁多鲜美

    茴香木耳猪肉馅饺子的做法步骤图 第9张

小贴士

今天做的面皮和肉馅完美的都用光啦，我的手感还是没有退步哒，哦耶😊

Tags：茴香 木耳 饺子 猪肉
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