天麻甘,平,归肝经,息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。川芎,辛,温,归肝、胆、心包经,活血行气,祛风止痛。白芷,辛,温,归肺、胃经,祛风散寒,通窍止痛。可用于鼻塞头痛,头昏目眩,肢体麻木,风湿痹痛,痉挛抽搐,气滞血瘀诸症。
用料
天麻川穹白芷炖鱼头的做法
准备原材料
将鱼头用白酒20克、姜4片腌制5分钟后清洗干净鱼头,再将全部的材料均匀分到炖盅里
注入温水(40-50度)注水位淹没过食材即可
放入一体机启动营养蒸模式,中下层102度,90分钟
出炉后的炖汤
喝完这盅汤,记得2天内不要喝茶哦
小贴士
单份量:鱼头3-4小块、天麻3克、川穹1.5克、白芷1.5克、红枣2颗、姜2片、盐1克、温水200-250克