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黄骨鱼豆腐汤&简单营养

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.65W

黄骨鱼豆腐汤&简单营养的做法步骤图

豆腐要选嫩豆腐

用料

黄骨鱼 3条
嫩豆腐 4块
葱花
料酒
生姜
油
盐

黄骨鱼豆腐汤&简单营养的做法

买回来的鱼冲洗干净后放料酒、盐、葱花腌制10分钟
豆腐切小块后用冷水先养着
热锅放油、放生姜和蒜，
把鱼双面煎焦黄
然后冷水煮10分钟后放豆腐煮7分钟（水建议多放）

ps：这一步非常重要，关于汤能不能变白
最后放入葱花、盐后出锅

Tags：营养豆腐汤黄骨鱼

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