今年的广东,惊蛰前后绵绵春雨，春季又是风多、雨多、气候多变、多湿之季，乍暖还寒，早晚温差大，还伴有可怕的回南天。地板墙上楼梯都水的。也是病菌生长繁殖最快的季节。病菌容易入侵人体，引起抵抗力下降,体质差些的很容易生病。生活在这样多湿季节，还是少吃些煎炸,辛辣食品，以防湿气加重。“祛湿”是春季一个重要的养生主题。五指毛桃用来煲汤喝是较为常用的一种养生方式,此汤适合寒热湿体质的人食用。
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用料
| 老母鸡 | 600克 |
| 五指毛桃 | 30克 |
| 炒薏米 | 5克 |
| 茨实 | 5克 |
| 蜜枣 | 2个 |
炒薏米茨实祛湿鸡汤的做法
先将老母鸡洗干净砍小块
放入砂锅, 倒入1000克水,大火烧开,撇去浮沫
五指毛桃洗净去杂质 炒薏米 茨实 玉竹洗干净 蜜枣拍扁将以下食材放入锅中烧开,小小火慢煮2小时
浓浓的牛奶味时不时的从厨房漂出来……
喝上一碗,口感清香，牛奶味香浓，超级好喝,很难抗拒它的味道啊！
此汤的性质是比较平和,特别适合春天饮用的祛湿汤。加入了茨实、炒薏米、玉竹三种药材，增强祛湿健脾解毒生津的功效。
图文均为本人原创，抄袭必究
小贴士
水一次性加足 此汤为三人份 五指毛桃不要买发白的 汤不需要加盐了很鲜甜 喜欢味重的可以加少少盐
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