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又酸又脆又简单的酸包菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.19W
又酸又脆又简单的酸包菜的做法步骤图

看了微博看到做酸包菜，炒五花肉吃，看上去超有食欲，家里包菜又吃不赢，酸包菜安排！

用料  

白糖 一勺
高度酒 小瓶盖
冷却的白开水 没过包菜的量
盐 适量
白醋 少许

又酸又脆又简单的酸包菜的做法  

  1. 包菜去心，掰成一片一片，洗干净，放盐腌半小时左右，腌出水份

    又酸又脆又简单的酸包菜的做法步骤图 第2张

  2. 瓶子里先放凉的白开水，放包菜，加入适量盐、醋、白酒、白糖，搅拌一下，盖上盖子，静放七天，就可以开吃啦！炒五花肉，做酸菜鱼都不错哦

    又酸又脆又简单的酸包菜的做法步骤图 第3张

  3. 这个方法除了做酸菜包，也可以做成酸萝卜哦！

小贴士

水要尽量多一点，不然容易发白

Tags：包菜
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