大家在家方便的时候就可以做来试试，很简单，第一次做就成功了！大概用了一个小时的时间，大家动手试试吧，很酥很脆好吃简单的豆沙酥！
用料
| 低筋面粉 | 100g |
| 鸡蛋液 | 30g |
| 白砂糖（糖粉更佳） | 20g |
| 黄油 | 50g |
| 豆沙馅儿 | 适量 |
| 黑（白）芝麻 | 适量（装饰） |
“豆沙酥”又酥又脆好吃简单的做法
备好材料，馅儿大家可以根据自己喜好的馅儿去调，我用的是“红豆沙”
黄油软化后用打蛋器打发，打发均匀后加入细砂糖继续均匀打发至颜色发白
蛋液依次分两次加入搅拌均匀，筛入低筋面粉，均匀搅拌成无颗粒的团状
将拌好的面团分成两份，去其中一份搓揉成长条状，用擀面杖擀开
豆沙馅搓成长条，将豆沙馅儿包住，卷起来反复揉搓几下，再用刀切分成均匀的小块。
放入烤箱中层，铺上油纸，然后在豆沙酥的上面刷一层蛋液，再撒上黑（白）芝麻，烤箱预热7分钟即可，175度20～25分钟，两面金黄即可。
出炉啦～是不是很简单呢！第一次做就成功了！动手试试吧，很酥很脆好吃简单的豆沙酥！
小贴士
1.甜度可根据个人喜好调整
2.烤炉的火候根据自家烤箱活力调控
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