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又酸又辣又好喝的酸辣汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.51W
又酸又辣又好喝的酸辣汤的做法步骤图

第一次喝辣的汤，以前觉得辣的汤都很辣不敢喝，现在一喝觉得又酸又辣又好喝！

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 2个
香菇 3朵
木耳 10朵
白胡椒粉 2勺
醋 10勺
盐 1克
酱油 1勺
淀粉 2勺
瘦肉 50克
料酒 2勺

又酸又辣又好喝的酸辣汤的做法  

  1. 将瘦肉切丝，用料酒、少量盐、淀粉腌制十分钟。

    又酸又辣又好喝的酸辣汤的做法步骤图 第2张

  2. 将香菇、木耳和豆腐切丝，放入盘中。

    又酸又辣又好喝的酸辣汤的做法步骤图 第3张

  3. 姜丝爆锅，将腌好的肉丝放入锅中翻炒，再将香菇丝、木耳丝、豆腐丝放入锅中翻炒，加水，勾芡，水开后将蛋液沿锅边倒入锅中，等鸡蛋爆开花后关火。

    又酸又辣又好喝的酸辣汤的做法步骤图 第4张

  4. 加入白胡椒粉、醋调味、酱油调味。

    又酸又辣又好喝的酸辣汤的做法步骤图 第5张
Tags：好喝 酸辣汤
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