养发牛扎糖！
芝麻最好买生的，回来自己洗干净再炒熟！因为生芝麻真的很脏😁
用料
| 棉花糖 | 200克 |
| 黄油 | 40克 |
| 奶粉 | 80克 |
| 花生 | 120克 |
| 枸杞 | 30克 |
| 红枣 | 45克 |
| 黑芝麻 | 45克 |
| 白芝麻 | 10克 |
牛扎糖(红枣枸杞芝麻花生)的做法
来个材料大集合😁😁😁
如果全部用花生的话，直接就250克就可以！芝麻用水洗一下，用平底锅小火炒香，秤好！花生直接炒，去皮秤好，红枣洗好晾干去核，可以用烤箱烤成脆枣，不烤也行秤好，棉花糖，黄油，奶粉秤好备用！
黄油加入不粘锅小火炒至融化，一定要用不粘锅，不然粘到你怀疑人生，全程一定要小火，做棉花糖就是需要耐心和力气的东西！
黄油融化的时候加入棉花糖，慢慢炒至棉花糖融化！想要硬的口感棉花糖就炒久一点！
棉花糖炒成这样加入奶粉，快速炒匀！
炒至这样无颗粒感！
加入所有的材料快速拌匀！
拌成这样！就可以出锅放模具里，然后上面放一张油纸，用擀面杖擀平！
晾了之后放冷藏30分钟就可以切了！
做了一个巧克力味的，其中20克奶粉替换成20克可可粉就可以了！
巧克力味用的是纯花生，花生250克代替以上配料！黄油，棉花糖的克数不变！
切好了，用食用糯米纸先包一层，这样可以防粘！
包好糯米纸就可以包装了，我用的是机封袋！
来一个核桃南瓜子牛扎的视频！
包好了，自己吃，送人都挺好的！
小贴士
坚果自己喜欢吃什么就放什么，奶粉多，棉花糖炒久点糖就会硬，黄油多，糖就会软！
牛扎糖看到私人做的卖90元一斤，当然，网上10一斤也有！
自己做的话就算只用花生，花生还得8元一斤呢！成本也不少于30元，何况还加了别的材料，所以吃的东西真的一分钱一分货，还是自己做着吃放心哈！
过年了，可以送亲朋好友，一人一斤表表心意，不然做太多会累S的😃
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