能吃出肉香的【椒香豆腐】

炖了排骨汤，清炒空心菜，荤素都有了，再用素有“植物肉”之美的豆腐做道菜吧😊

用料  

能吃出肉香的【椒香豆腐】的做法  

1. 豆腐切指头厚，一寸大小的块，中火热油两面煎焦黄。

2. 蒜切末，线椒切碎。

3. 用锅底的油烹香蒜末。

4. 放入煎好的豆腐，加一炒勺水，两勺黑椒酱。

5. 再来一勺番茄沙司增添味道。

6. 大火炖2~3分钟，汁收的差不多时，把线椒放入翻拌一下出锅装盘。

7. 椒香豆腐色泽诱人，酱香味十足，真的比肉还好吃😋️。

8. 谁说有了肉就不吃豆腐，那是豆腐做的不好吃！有了比肉还好吃的豆腐，排骨汤也就只喝汤了😂️

小贴士

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。