香爆五花肉油豆腐辣椒

用料  

香爆五花肉油豆腐辣椒的做法  

1. 忘记拍照片了，大家将就一下看吧

2. 五花肉切片，辣椒切片，油豆腐切片，大蒜拍碎

3. 锅里烧热然后放五花肉进去炒，煎成金黄，最好把油煎出来，这样的五花肉香香脆脆的，超级好吃😋

4. 五花肉煎好后放大蒜辣椒炒出香味，然后把豆腐放进去翻炒

5. 放生抽蚝油继续翻炒片刻，加点水盖锅焖两三分钟，感觉豆腐软下来可以打开盖继续翻炒，汁收干了加料酒加点点盐再翻炒片刻即可出锅！！

6. 葱花要不要都无所谓，天气那么冷，洗得话太麻烦了

小贴士

这菜偶尔吃还行，不建议经常做，因为太下饭了！！！这样容易胖……