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鱼香肉末豆腐

栏目: 鱼香食谱 / 发布于: / 人气:1.5W
鱼香肉末豆腐的做法图解 鱼香肉末豆腐的做法步骤

时间:约15-30分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

内酯豆腐 300g
肉末 100g
食用油 10g
姜末 5g
蒜末 10g
郫县豆瓣酱 15g
100g
2g
葱花 根据口味添加
调味汁
生抽 15g
香醋 15g
8g
淀粉 3g
30g

鱼香肉末豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块。

    鱼香肉末豆腐的做法图解 鱼香肉末豆腐的做法步骤 第2张
  2. 将生抽、香醋、糖、淀粉、水混合,调成汁。

    鱼香肉末豆腐的做法图解 鱼香肉末豆腐的做法步骤 第3张
  3. 锅中倒油,小火炒香姜蒜末、豆瓣酱。

    鱼香肉末豆腐的做法图解 鱼香肉末豆腐的做法步骤 第4张
  4. 倒入肉末翻炒至微焦。小心倒入豆腐块,加水小火煮入味

    鱼香肉末豆腐的做法图解 鱼香肉末豆腐的做法步骤 第5张
  5. 加盐,倒入鱼香汁调味并勾芡。撒葱花。

    鱼香肉末豆腐的做法图解 鱼香肉末豆腐的做法步骤 第6张

小贴士

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