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盐水毛豆不变色

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.25K
盐水毛豆不变色的做法步骤图，怎么做好吃

我们家老饭骨教的～

用料  

毛豆 一大碗
料酒 必须
盐 必须
桂皮香叶花椒 喜欢就放

盐水毛豆不变色的做法  

  1. ·毛豆洗净

    ·剪一角方便入味。

    ·冷水毛豆一起下锅煮，冷水没过毛豆即可，
      这样香料汤味道浓一些。

    ·桂皮香叶花椒随意。 （个人喜欢放很多大红袍花椒和香叶，不喜八角）

    盐水毛豆不变色的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. ·水开，放料酒，关火。毛豆不会太软烂。要软的就再多一分钟吧？

    · 毛豆沥水！趁热撒盐，搅拌一下。
    （后放盐就不会煮黑）

    盐水毛豆不变色的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
Tags：毛豆 盐水毛豆不变色 变色 盐水 好吃
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