松子菠菜苗炒意粉

喜欢买意粉，大多是被意粉的造型、颜色所吸引。看着美的食材，做饭都会有激情，无尽的火花会蹦出。好色的俺不只对帅哥这样，对美食也逃不出了色字，骨子里的东西永远难改掉。翻开储藏柜，满眼的意粉，蝴蝶结、螺旋、字母，还有麋鹿。麋鹿又叫“四不象”，被认为是一种“灵兽”。是中国特有的动物，也是世界上珍稀动物。全世界也不超过2000头，仍然是一个濒危物种。想看到活的麋鹿不太容易，不过看到造型可耐滴麋鹿意粉，倒是会增加不少食欲。第一次见到麋鹿形状的意粉，俺就像小朋友见到棉花糖一样开心。意粉虽然是外来食品，可美食不分国界啊。
想着将西化的麋鹿意粉，随性的融入自己的喜好。一份属于自己的人间美味就诞生啦，吃一口，笑三笑吧。

用料  

松子菠菜苗炒意粉的做法  

1. 菠菜苗洗净、蒜切碎备用

2. 锅烧开水，煮意粉，滴入几滴色拉油以防粘锅

3. 意粉煮好备用

4. 炒锅入油烧热后，倒入蒜末翻炒

5. 蒜末炒成微黄时，放入松子仁翻炒

6. 放入菠菜苗翻炒几下

7. 放入煮好的意粉翻炒

8. 撒入黑胡椒

9. 撒入盐

10. 翻炒均匀即可

小贴士

煮意粉的时候可以滴入几滴色拉油，或者撒点盐，以防意粉粘锅；
这次放的菠菜苗，很嫩，也可以依个人喜好随意放别的叶菜；
用的是生松子仁，要炒到颜色微黄才够香。