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快速消灭核桃—琥珀核桃仁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W
快速消灭核桃—琥珀核桃仁的做法步骤图

每逢佳节，家里干果多多，为了快速消灭核桃，我决定，用简单快速的方法消灭它们—琥珀核桃

用料  

核桃 150克
冰糖 40克
蜂蜜 1勺
清水 100克

快速消灭核桃—琥珀核桃仁的做法  

  1. 断生：剥好的核桃放进沸水中断生，煮至微熟盛出

    快速消灭核桃—琥珀核桃仁的做法步骤图 第2张

  2. 烘干：因为核桃仁有太多沟沟壑壑，可以通过干炒的方式快速烘干

    快速消灭核桃—琥珀核桃仁的做法步骤图 第3张

  3. 包糖：将清水、蜂蜜、冰糖放入锅中大火煮，待糖水呈现黏稠状，换小火将核桃仁放入锅中，搅拌核桃仁使其充分被糖汁包裹

    快速消灭核桃—琥珀核桃仁的做法步骤图 第4张

  4. 收汁：待糖汁快要收尽时关火

    快速消灭核桃—琥珀核桃仁的做法步骤图 第5张

  5. 最后一步啦～把炒好的核桃仁平铺进大且平的盘子中，冷却后就可以吃啦～

    快速消灭核桃—琥珀核桃仁的做法步骤图 第6张

小贴士

包糖的时候注意火候，防止糊锅呦～因为家里材料有限，没有添加其他辅料，大家可以根据喜好自由发挥～

Tags：核桃 琥珀 核桃仁
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