用料
绝味泡椒凤爪的做法
1、鸡爪剪掉指甲,盐水泡一会儿捞出。2、冷水下锅煮,开锅10分钟后冲洗干净,投凉。3、水加葱姜花椒,盐糖醋,泡椒煮开10分钟凉凉。4、鸡爪切小块放入凉的汁里放冰箱冷藏一晚再吃。美味即成。
冷水下锅煮
熬汁
煮好
大批量
小贴士
吃不完的封闭好入冷冻层即可。尽量现做现吃,冻后口感略差一些。期待小主们的作业