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扎蒙拌汤（西红柿鸡蛋疙瘩汤）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.8W
扎蒙拌汤（西红柿鸡蛋疙瘩汤）的做法步骤图

扎蒙是内蒙地区的一种调味品，别的地方用不用不太清楚。

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
面粉 200克
番茄酱 两勺
扎蒙 少许

扎蒙拌汤（西红柿鸡蛋疙瘩汤）的做法  

  1. 锅里倒油，葱姜蒜花椒扎蒙炝锅，然后捞出它们。

  2. 放入西红柿小块炒至出汁

  3. 加入酱油，蚝油，盐，糖，虾皮，番茄酱，调味。加半锅水

  4. 面粉小疙瘩倒入锅里。打两个鸡蛋。
    撒点葱花出锅

Tags：扎蒙拌 西红柿 鸡蛋 疙瘩汤
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