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小段肉末茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.73K
小段肉末茄子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子
肉末
淀粉 适量
鸡精 适量
豆瓣酱 适量
适量
蒜末 适量

小段肉末茄子的做法  

  1. 茄子洗干净,放盐腌着

    小段肉末茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后把肉切末,忘记拍照了

  3. 先放油炒茄子,等茄子差不多,,看起来已经有点软,然后捞出来放一边,然后放豆瓣酱和肉末还有葱姜蒜,,炒,,炒的有肉的香味了,,然后再放茄子,,再炒6分钟左右,,注意火候,然尝一下味道,,根据自己的口味放盐,,,就可以了

    小段肉末茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

肉可以炒久一点,,豆瓣酱可以多一点