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薄皮玉米面韭菜团子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.03W
薄皮玉米面韭菜团子的做法步骤图

参考这个方子📝记录我的用料，一共做了7个

用料  

韭菜 250克
玉米面 140克
虾皮 适量
鸡蛋 5个
蚝油 适量
玉米油 7克

薄皮玉米面韭菜团子的做法  

  1. 7克玉米油炒4个鸡蛋，放入虾皮、韭菜、适量蚝油（今天用的图片款），一个生鸡蛋。（放生鸡蛋前尝了一下，今天不用放盐）

    薄皮玉米面韭菜团子的做法步骤图 第2张

  2. 140克玉米面放盘子里，从中取少量放入馅中。这个馅比较散，抓一团放手中，撒上玉米面，压一压，拍一点水；再撒一点玉米面，拍一点水，压一压。摆在锅里。

    薄皮玉米面韭菜团子的做法步骤图 第3张

  3. 冷水入锅，上蒸气后，15分钟。

    薄皮玉米面韭菜团子的做法步骤图 第4张

  4. 皮很薄了。

    薄皮玉米面韭菜团子的做法步骤图 第5张
Tags：玉米面 团子 薄皮 韭菜
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