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蒜蓉蒸虾（简洁版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.6W
蒜蓉蒸虾（简洁版）的做法步骤图

潮州版的蒜蓉蒸虾，省略北方常用的料酒，改用潮州鱼露（没鱼露的朋友就不滴啦）提鲜，制作过程也很简单，最重要的是好吃！做过n次啦～～～

用料  

鲜虾 半斤
蒜头，葱 适量
鱼露，盐 少许
辣椒 随意，可不用

蒜蓉蒸虾（简洁版）的做法  

  1. 鲜虾洗净留头尾，剥壳，背部划破去虾线。加点盐腌制。

    蒜蓉蒸虾（简洁版）的做法步骤图 第2张

  2. 蒜头跟葱，切成沫。（辣椒也是切沫）。待用！

    蒜蓉蒸虾（简洁版）的做法步骤图 第3张

  3. 将蒜葱辣椒沫塞入虾背（没时间就直接撒在上面）滴几滴鱼露，中火上锅蒸12分钟。

    蒜蓉蒸虾（简洁版）的做法步骤图 第4张

  4. 出锅，赞，要趁热消灭喔～～

    蒜蓉蒸虾（简洁版）的做法步骤图 第5张
Tags：蒜蓉蒸虾简洁版 蒸虾 蒜蓉 简洁
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