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炸蛎黄
栏目:
菜谱
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1.01W
用料
牡蛎肉
500克
面粉
适量
鸡蛋
2个
玉米
淀粉
3勺
玉米淀粉加鸡蛋搅拌成糊
炸蛎黄的做法
1.生蚝取肉,冲洗一两遍沥干水分
2.生蚝肉蘸干面粉
3.蘸鸡蛋淀粉液(要比较浓稠类似酸奶的质感)
油锅180度左右,下蛎黄,炸至两面金黄即可
Tags:
蛎黄
炸蛎黄
好吃
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