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中餐28: 炸香椿鱼儿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.51W
中餐28:  炸香椿鱼儿的做法步骤图

用料  

香椿 100克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 1汤勺
面粉 2.5汤勺
适量
白胡椒粉 适量

中餐28: 炸香椿鱼儿的做法  

  1. 香椿水中汆烫半分钟,捞出沥干。

  2. 面糊,可加两三勺水,调至可流动状态,如图。

    中餐28:  炸香椿鱼儿的做法步骤图 第2张
  3. 炸、复炸。