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炸酥脆香椿鱼儿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.64W
炸酥脆香椿鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃

春天了就得吃点应景的

用料  

香椿一小把嫩的 吃多少买多少
面粉 淀粉 2:1
椒盐 依据个人口味

炸酥脆香椿鱼儿的做法  

  1. 清洗香椿，甩一下水。面粉和淀粉或成面糊。

    炸酥脆香椿鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 准备一点干面粉，把洗完的香椿放到里边沾一层薄薄的面粉。

    炸酥脆香椿鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 把沾完干面粉的香椿用手捏住梗部然后吧叶子部分放到面糊中，挂糊后放到油锅中先炸叶子，定型后再整个放入油锅。

    炸酥脆香椿鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 椒盐 是现成的，装盘吃就可以了。

    炸酥脆香椿鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

淀粉和面粉的比例2：1

Tags：香椿 鱼儿 酥脆 好吃 炸酥脆香椿鱼儿
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