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鲜肉包

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.64W

鲜肉包的做法步骤图，鲜肉包怎么做好吃

用料

面团
面粉	200克
水	150克
酵母	3克
肉馅
猪肉	150克(3肥7瘦)
葱姜水	120克(葱10g姜5g水105g)
盐	5克
白糖	5克
胡椒粉	少许
老抽	5克

鲜肉包的做法

和面，面团发酵至两倍大，分成12份。
馅料混合，可放冰箱冷冻会儿。
包好后，30℃发酵30分钟。
冷水上锅蒸18分钟，关火后闷3分钟。

Tags：鲜肉包好吃

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