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吃一口糖油粑粑,品长沙味道

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.14W
吃一口糖油粑粑,品长沙味道的做法步骤图

用料  

糯米 120克
热水 80克
冷水 30克
红糖 20克
砂糖 10克
蜂蜜 10克
温水 100克

吃一口糖油粑粑,品长沙味道的做法  

  1. 糯米粉倒入热水,用筷子搅散后加冷水和成团,盖保鲜膜醒10分钟

    吃一口糖油粑粑,品长沙味道的做法步骤图 第2张
  2. 红糖、蜂蜜、砂糖用100克温水化开

    吃一口糖油粑粑,品长沙味道的做法步骤图 第3张
  3. 分别揪一小块面团揉圆按成饼状

    吃一口糖油粑粑,品长沙味道的做法步骤图 第4张
  4. SCANPAN丹麦进口不粘锅电陶炉1100瓦加热,加少量油,放入糯米饼煎至两面金黄

    吃一口糖油粑粑,品长沙味道的做法步骤图 第5张
  5. 倒入搅拌均匀的红糖水,用中小火继续加热,不断翻面,待糖水慢慢变浓稠上色即可

    吃一口糖油粑粑,品长沙味道的做法步骤图 第6张
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    吃一口糖油粑粑,品长沙味道的做法步骤图 第7张
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