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春天的味道——青蒜炒春笋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.64W
春天的味道——青蒜炒春笋的做法步骤图

用料  

春笋 2根
青蒜 一小把（约200克）

春天的味道——青蒜炒春笋的做法  

  1. 春笋去皮切片，青蒜斜刀切段

    春天的味道——青蒜炒春笋的做法步骤图 第2张

  2. 坐开水，水里放适量盐，放入春笋汆烫去除涩味

    春天的味道——青蒜炒春笋的做法步骤图 第3张

  3. 锅里放入适量底油，加入少许姜丝爆香，放入青蒜翻炒，炒塌后将笋片放入，加少许白糖（约3克左右），翻炒均匀后加入约2克盐（我用的是低钠盐），继续翻炒至均匀即可出锅！

    春天的味道——青蒜炒春笋的做法步骤图 第4张
Tags：青蒜 春笋 春天
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