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茄子炒豆角 好吃就是有点费米饭

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.28K
茄子炒豆角 好吃就是有点费米饭的做法步骤图

很家常很简单的一道菜 但是下饭

用料  

豇豆 200克
茄子 1个
干辣椒 10个
蚝油 1勺
生抽 2勺
盐 适量
蒜 2瓣
鸡精 少量可不放

茄子炒豆角 好吃就是有点费米饭的做法  

  1. 长豆角切长条

    茄子炒豆角 好吃就是有点费米饭的做法步骤图 第2张

  2. 茄子切条备用

    茄子炒豆角 好吃就是有点费米饭的做法步骤图 第3张

  3. 热锅放油 多放油 炸茄子 炸好捞出

    茄子炒豆角 好吃就是有点费米饭的做法步骤图 第4张

  4. 剩下的油炸豆角 表皮微皱

    茄子炒豆角 好吃就是有点费米饭的做法步骤图 第5张

  5. 把青椒 蒜 干辣椒 茄子倒进去大火翻炒一分钟 转小火 加调料 盐 生抽 鸡精 蚝油 翻炒均匀出锅

    茄子炒豆角 好吃就是有点费米饭的做法步骤图 第6张

  6. 太下饭了

    茄子炒豆角 好吃就是有点费米饭的做法步骤图 第7张

小贴士

家里没有肉了 就没有放肉末 有肉末更好吃哦

Tags：茄子 豆角 米饭 好吃
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