一道很简单的菜，保证厨房小白也能学会！石斑鱼🐟肉很嫩，简单用盐、料酒、姜片腌制一下，蒸好后淋上一点蒸鱼豉油、加点葱姜丝，葱香豉香浓郁，完全无腥味～饭饭用的是西门子蒸烤一体机，蒸出来的鱼肉鲜香又嫩滑，保留了鱼肉的原汁原味，新鲜极了～
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用料
| SIEMENS西门子 CS656GBS2W蒸烤一体机 | |
| 食材 | |
| 石斑鱼 | 1条 |
| 料酒 | 10g |
| 盐 | 克5g |
| 姜片 | 20g |
| 葱 | 20g |
| 蒸鱼豉油 | 15g |
| 油 | 10g |
葱香清蒸石斑鱼的做法
石斑鱼开背，撒适量盐、料酒，涂抹均匀，摆上姜片，腌制十分钟
葱姜切丝、小米辣切圈，盘中刷油，把鱼摆入盘中
把鱼放入西门子蒸烤一体机，设置功能：选择蒸制模式：放置第二层，蒸15分钟
蒸好的鱼淋上蒸鱼豉油，铺上葱丝小米辣，浇一勺热油即可～
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