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无麸质茄夹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.3W
无麸质茄夹的做法步骤图,无麸质茄夹怎么做好吃

用料  

猪肉馅 200克
茄子 1根
鸡蛋 1个
适量
葱姜水 少量
椰子酱油 1勺

无麸质茄夹的做法  

  1. 猪肉加葱姜水,椰子酱油,盐,可以再加点蔬菜,比如胡萝卜,香菇,同一方向搅拌调成肉馅,我这次加了点油菜。

  2. 茄子洗净切片,中间别切断了。

  3. 茄子内夹上调好的肉馅,再裹上鸡蛋液,煎一下定型。

  4. 其实茄夹裹上蛋液可以油炸,为了少油,我是烤箱160度,15分钟。

    无麸质茄夹的做法步骤图,无麸质茄夹怎么做好吃 第2张
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