在外面上大学偶然吃过之后一直想自己尝试的一道菜!
超好吃!!好吃不胖!!✨✨
用料
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 1小勺 |
大蒜 | 2-3瓣 |
鸡精 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
辣酱 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
黄瓜 | 半根 |
小米辣 | 2个 |
彩椒 | 半只 |
食用油 | 少许 |
热情似火的手撕鸡胸肉💞的做法
将鸡胸肉放入水中焯熟,捞出放凉后手撕成丝🎉
大蒜切沫,和盐、鸡精、生抽、醋、白糖、辣酱、食用油、辣椒油拌在一起,加少许凉开水做成调味汁🎉
彩椒切丝和撕好的鸡胸肉加上调味汁拌在一起🎉
黄瓜切片摆盘,剩余的黄瓜可以嚓成丝一起拌进去。把拌好的所有东西一起摆上去,洒上小米辣做装饰就好啦🎉
小贴士
1.鸡胸肉建议冷水下锅,焯熟后再过一下凉水💓💓
2.可以依个人口味增减辣椒油、辣酱和小米辣等💓💓