家人从汕头出差带回来的手打牛肉丸,下班路上顺便买2棵芹菜,匆匆回家解决温饱问题。快手菜5分钟搞定!喝一口胡椒肉丸汤,胃瞬间就暖暖的熨贴得很,咬一口牛肉丸飙出汁老远老远,如果觉得口味淡,还可以蘸沙茶和辣椒酱佐饭,嚼一口芹菜,满满的维C。嗯、满足了!
用料
清煮牛肉丸的做法
这道菜的简单源于原料简单,就这三样。
开火,清水煮肉丸,水开的空档处理芹菜,切段。肉丸煮熟放芹菜,调味,点油,汤碗里磨好胡椒,出锅上菜。