新手报到啰^o^我的第一个菜单
话说黑木耳吃了有那么多的好处,可惜老公不爱吃,在饭店吃的醋椒黑木耳觉得不错,自己钻研了一个简单的做法,得到了赞美哦,下面开始介绍懒人版的做法,走你┏(^ω^)=☞
用料
水发小木耳 | 500g |
香菜 | 3根 |
小红椒 | 6个 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
懒人版醋椒黑木耳,美味又健康的做法
干的小木耳用凉水泡发五小时后,加点盐清洗干净,烧开水将木耳在锅里焯一两分钟,捞出沥干。
将香菜、葱切小段,大蒜切碎,小红椒切成圈以备用。
洒入一点点盐,再倒进老抽,陈醋,芝麻油,把红椒圈和蒜泥也放进去,搅拌,边搅拌边试口感,喜欢酸一点则多放点陈醋。
味道调试好后,将香菜和葱也加入进来搅拌,大功告成啦