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蜜枣发糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.18W
蜜枣发糕的做法步骤图,蜜枣发糕怎么做好吃

这种发糕,我一次性能吃掉3块

用料  

蜜枣 适量
面粉500
水300
酵母3
白糖50
红糖50

蜜枣发糕的做法  

  1. 所有食材混合,揉成面团

    蜜枣发糕的做法步骤图,蜜枣发糕怎么做好吃 第2张
  2. 有压面机的就撒上干面粉后,将面团压一下,压匀,整形,篦子上刷油,将面放到篦子上,醒发

    蜜枣发糕的做法步骤图,蜜枣发糕怎么做好吃 第3张
  3. 如果没有压面机的话,就用勤劳的双手揉一揉吧,然后放在模具里,模具刷油,就会有漂亮的图案啦,或者也可以直接擀成厚大片就行,(反正太细的形状,醒发好就看不出来了)

    蜜枣发糕的做法步骤图,蜜枣发糕怎么做好吃 第4张
  4. 蜜枣量和糖量自己配,枣多糖少,枣少糖多

    蜜枣发糕的做法步骤图,蜜枣发糕怎么做好吃 第5张
  5. 这是篦子上放硅胶垫的效果

    蜜枣发糕的做法步骤图,蜜枣发糕怎么做好吃 第6张

小贴士

切记,篦子上刷油或者用硅胶垫,要不然就拿铲子扣吧