非常喜欢看舌尖上的美食,介绍了许多无任何添加剂的美食,总想跃跃欲试发布一下菜谱,又觉得厨艺不精并且打字慢,在儿子的鼓励下发布个简单的小凉菜吧。
用料
萝卜 | 1根 |
盐 | 10克 |
白糖 | 10克 |
香葱 | 3根 |
食用油 | 15克 |
还原舌尖上的美食葱油萝卜丝的做法
白萝卜去皮切薄片
切成细丝放盐腌制,美食达人说冬天要腌制12小时夏天4小时,完全按照要求做的。
攥出水分放入白糖。
熬葱花油放入萝卜丝内拌匀二小时后食用,当然可以直接吃。
小贴士
萝卜要切成薄片才能切成细丝,按照要求的时间做白萝卜怪怪的味道会吃不出来的,以前我不喜欢吃白萝卜,现在自己就能吃三分之一个,欢迎大家试试呗