用料
花菜肉片的做法
肉切片,加淀粉,生抽,盐腌制
花菜切开洗净
锅里热油,加入蒜姜爆香后转中火
倒入腌好的肉片,倒入料酒翻炒均匀
转大火,烧热后倒入花菜,加生抽,盐翻炒几分钟
滋一点水,加盖焖两分钟
出锅