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西兰花肉片

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.65W
西兰花肉片的做法步骤图，西兰花肉片怎么做好吃

用料  

西兰花 1朵
肉片 少量
蒜 1瓣
盐 适量
料酒 适量
姜 1片
生抽 适量
淀粉 适量
胡萝卜 半根
木耳 10朵

西兰花肉片的做法  

  1. 西兰花切块。肉切片，用少许盐，生抽，淀粉腌一下。木耳泡发后焯水。胡萝卜切丁

  2. 锅里加蒜姜，热油后转小火，倒入肉片，加入料酒翻炒均匀

  3. 转大火，倒入西兰花，木耳，胡萝卜丁，加生抽，盐翻炒一会儿，加点水，改小火，盖盖焖两分钟

  4. 出锅

小贴士

焖的时候注意时间，久了西兰花会黄掉

Tags：肉片 西兰花 西兰花肉片 好吃
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