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泡椒脱骨鸡爪

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.96W
泡椒脱骨鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡爪 20只
泡椒 带汤10只左右
小米椒 3个
姜 10片
盐 5克
大蒜 8瓣
料酒 3勺
糖 15克
柠檬 半个
醋 2勺
蚝油 2勺

泡椒脱骨鸡爪的做法  

  1. 鸡爪加姜片加料酒，冷水下锅，锅开后焯水10分钟

    泡椒脱骨鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 捞出后，冷水冲凉

    泡椒脱骨鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 厨师剪减去指甲

    泡椒脱骨鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 鸡爪翻转到背面朝上，按骨缝从上到下划刀，放冰箱冷冻层冷冻8分钟，然后先把骨头从缝隙掰开，然后去骨，很简单的，但是一个人没有办法拍照，不懂得可以发消息问我

    泡椒脱骨鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 各种调料放入盆中拌匀

    泡椒脱骨鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 记得柠檬片要用筷子戳戳果肉

    泡椒脱骨鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 鸡爪放入料盆里

    泡椒脱骨鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 拌均匀

    泡椒脱骨鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 盖上盖子或者保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上更好吃

    泡椒脱骨鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第10张
Tags：泡椒脱骨鸡爪 好吃 脱骨 鸡爪 泡椒
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