在我们顺德，排骨是新鲜的，玉米是切好的。就是有点儿贵～猪脊骨30一斤买了26，一根玉米一根胡萝卜7块。胡萝卜玉米排骨汤从小喝到大，清甜不寒不燥，小朋友非常喜欢喝。5升的锅煲出三大碗，其实可以3-5人饮用，紫砂锅煲出来的汤清澈不油腻，不需要加盐也可以，适合少油少盐的健康饮食法则。
用料
| 排骨 | 400克 |
| 玉米 | 1根 |
| 胡萝卜1 | 根 |
| 盐 | 20克 |
胡萝卜玉米排骨汤竟然不需要加盐的做法
准备好食材，盐是洗猪脊骨的时候用的
倒入水，冰粒，和盐，浸泡30分钟去血水和腥味，这样可以留住营养。
把所有食材放进去，设定3小时。
3-5人份量
小贴士
1.煲汤首选猪脊骨
2.胡萝卜切段，这样不会松散
3.紫砂锅煲出来的汤特别清甜
4.用冰和盐泡30分钟，营养不流失，也可以去血水和腥味，煲出来的汤也不会很多漂浮物
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