快手凉拌菜～银耳拌黄瓜

中午做好了主餐，想着搭个小凉菜，就顺手做了个凉拌银耳…第一次用油醋汁，所以记录一下😘

用料  

快手凉拌菜～银耳拌黄瓜的做法  

1. 银耳泡发，洗净。
   我用的是银耳片，但有一些也带点根。如果把根都去掉，单用银耳片，大概在7g左右。

2. 黄瓜洗净切片。
   其实切丝应该更合适，这是我拌好之后才感觉到的。

3. 洋葱去皮切丝。

4. 大蒜去皮儿，切碎。
   先拍一下再切，也不用切的太碎了。

5. 香菜洗净，切段。

6. 我直接用的买好的油醋汁，味道不错。
   家里如果没有，可参考一下这个配料表。

7. 把所有的食材都放入一个小盆子里。

8. 倒上油醋汁，拌它！

9. 盛盘，开吃……

小贴士

油醋汁是百利的，某宝可搜。
这个油醋汁我倒的有点多了，稍微有点酸。不喜欢吃酸的小朋友，先少倒一些，再加一些自己偏好的味道，慢慢调出你喜欢的口味。