解锁荞麦面的花样吃法2⃣️：
荞麦面要怎么做才好吃？怎么样烹饪才健康又低卡？乔巴带你解锁荞麦面的另类吃法！
之前就已经做过一款清汤荞麦面了，适合早餐食用的暖胃汤水版，这次介绍的是炒制版的，用脱脂牛奶取代了传统奶油，大大降低了热量，好吃不发胖！适合减脂期的“你我他”💕
总热量：370大卡
建议：做为午餐搭配汤/低卡饮品
用料
| 荞麦面 | 50克 |
| 彩椒 | 60克 |
| 蘑菇 | 3个（80克） |
| 低脂火腿片/虾仁 | 3片/ |
| 洋葱 | 20克 |
| 脱脂奶 | 1盒（我用了150毫升） |
| 橄榄油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
（减脂荞麦面做法2⃣️）『杂蔬奶香荞麦面』的做法
把蘑菇切片，彩椒，洋葱，火腿片切丁备用（火腿片我用的是无淀粉低脂的火腿片，3片热量在65大卡，味道很不错，带一点烟熏味。想要更健康的可以下虾仁。如果不追求低热量，可以下培根，更加好吃！）
锅里加水煮沸下荞麦面，下一丢丢盐。不用煮太软，因为待会儿还要跟蔬菜汇合在一起煮
热锅下一点点橄榄油，下洋葱爆香
下蘑菇炒软，蘑菇会出水
然后下彩椒，火腿片继续翻炒
倒入脱脂奶淹没蔬菜即可，我倒进大概150毫升。
煮沸以后，把荞麦面丢进去，下一丢丢盐，然后来个大乱炖（≧∇≦）
咕噜咕噜咕噜，让面条吸收牛奶的天地精华
大火收汁！快收汁的时候撒点黑胡椒粉
把面条乘出来，再撒点黑胡椒粉就可以开吃咯。超级好吃！💕
烹饪屋
