喜欢蛏的各种做法,这道做法,简单又美味,厨房小白的福音。
用料
8分钟海鲜 鲜到掉牙的做法
把蛏洗净,一定要新鲜的蛏,有须须的一头朝上面,站立在碗里,姜丝撒在蛏上,放锅里,隔水蒸8分钟,须须变长,蛏就蒸熟了。碗里的汤都是蛏本身自带的汤汁,无需加水,无需加盐和鸡精,纯天然美味的一道菜。