简单好喝的汤,春天里最落胃。
用料
春天里的双鲜|春笋鸡汤的做法
半只鸡切件
鸡在滚水里汆烫一下
春笋去壳
去根对切之后也在沸水中汆烫一下
笋切块之后和鸡一起放在锅子里开大火煮开后,中小火煮40分钟左右,出锅前下盐调味。
出锅前放一把小葱,好鲜呀!