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清明润饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.45W
清明润饼的做法步骤图,清明润饼怎么做好吃

每到春天,清明时节,后楼市场卖润饼皮的小摊就要排队,豆芽菜涨到一斤八块钱,润饼皮一斤也要十四块,吃顿润饼也挺贵的,但是大伙都抵挡不住热爱啊!

用料  

官桥豆干 四块
豆芽 2斤
马蹄 六个
四季豆 适量
笋干 适量
胡萝卜 一个
包菜 半个
三层肉 半斤
木耳 适量

清明润饼的做法  

  1. 各式蔬菜清洗干净切好备用

    清明润饼的做法步骤图,清明润饼怎么做好吃 第2张
  2. 三层肉切好干炸,猪肉炒菜香。

  3. 马蹄和四季豆一起炒,其他青菜各自开锅炒。
    笋干是提前浸泡了好多天,有的会用青笋,我偏爱干笋。

    清明润饼的做法步骤图,清明润饼怎么做好吃 第3张
  4. 开包。饼皮摊开,撒上海苔白糖,铺上喜欢的青菜,卷起来开吃!

    清明润饼的做法步骤图,清明润饼怎么做好吃 第4张

小贴士

润饼皮一斤说是十四个左右,我买了四斤,太多了…浪费…两斤就够了!