到了青岛就吃不到家里的红萝卜了,很怀念。跟家里刘姐学的,味道很好,特此记录
用料
萝卜炖鸡的做法
鸡腿加入生抽、老抽、蚝油、料酒腌制2小时
加八角、姜丝
倒入鸡块,炒干
倒入1/4瓶料酒
加入腌制的酱油汤和一块冰糖
加红萝卜
翻炒
翻炒略炖
加水炖煮
略加盐调味,享用