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麻香川味小酥肉，开启你的味蕾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.01K
麻香川味小酥肉，开启你的味蕾的做法步骤图

每次吃川味火锅，就要点小酥肉。

用料  

3
五花肉 克
花椒 适量
葱 适量

麻香川味小酥肉，开启你的味蕾的做法  

  1. 加鸡蛋，我用了三个，使劲搅拌。

    麻香川味小酥肉，开启你的味蕾的做法步骤图 第2张

  2. 把花椒上煎一下，碾碎，加入到鸡蛋液里面。再给里面加入淀粉，盐。

    麻香川味小酥肉，开启你的味蕾的做法步骤图 第3张

  3. 五花肉切成手指大小，加点盐

    麻香川味小酥肉，开启你的味蕾的做法步骤图 第4张

  4. 把肉用鸡蛋液裹好，放入油锅炸

    麻香川味小酥肉，开启你的味蕾的做法步骤图 第5张

小贴士

一定要加花椒碎，这样才入味，蛋液到使劲搅拌，打发后炸出来的才更加酥香。

Tags：开启你的味蕾 麻香 川味 麻香川味小酥肉 味蕾
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