土豆🥔和排骨要永远在一起:
🍬排骨焯水,加入料酒和姜去腥,之后捞出。
🍬锅中加入料酒,蚝油和酱油,再倒入排骨和土豆,翻炒均匀。
🍬加入辣椒🌶️和蒜姜,继续翻炒。
🍬全部内容倒入高压锅中,加适量水,使其刚刚漫过排骨。
🍬高压炖四十分钟。
用料
土豆 | 1个 |
排骨 | 一根 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
姜 | 几片 |
蚝油 | 适量 |
蒜 | 几瓣 |
辣椒 | 几个 |
土豆🥔和排骨要永远在一起的做法
准备调料,姜,蒜,辣椒,土豆丁。
排骨灼水去腥后倒入干净的锅中,倒入料酒,酱油,蚝油,和姜蒜辣椒和土豆一起翻炒入味。
全部内容倒入高压锅中,加水,刚刚漫过排骨即可。高压锅中闷四十分钟。