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豆豉蒜瓣炒苦瓜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.37W
豆豉蒜瓣炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃

越来越喜欢苦瓜，大概是因为现在市场买的苦瓜都不苦了吧。

用料  

小苦瓜 一个
豆豉 若干
蒜 若干
盐 若干
酱油 若干

豆豉蒜瓣炒苦瓜的做法  

  1. 洗苦瓜，切薄片。切蒜片，洗好豆豉，稍微切一下。

  2. 热油放蒜片豆豉，翻炒几下。

  3. 放苦瓜，翻炒至变色变软，放盐，放点酱油，翻炒均匀，OK。

小贴士

酱油是万能的，当然也可放可不放，因已经放了豆豉。

Tags：豆豉 苦瓜 豆豉蒜瓣炒苦瓜 好吃 蒜瓣
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