因为喜欢吃猪肝，喜欢麻辣的一切饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，要用小美找回我的味蕾
用料
| 辣椒 | 2个 |
| 猪肝 | 250-300克 |
| 酱油 | 10g |
| 蒜 | 4瓣 |
| 花椒 | 10粒 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 葱 | 50g |
【美善品】辣椒炒猪肝的做法
提前把猪肝血水泡去，拿姜片和料酒生粉腌制，生粉过多容易粘锅 1.将蒜头和油入主锅，以5秒/速度5切碎
2.加入姜和葱，以3分/120度/速度1爆香
3.加入猪肝 、杭椒、生抽和白胡椒粉，不需要盖上两杯盖。以3分/v/反转小勺收汁，趁热食用
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小贴士
可以把辣椒换成杭椒或者彩椒都可以，如果觉得还不够辣还可以放一把干辣椒更入味
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