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斗蹦苷藍

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.11K
斗蹦苷藍的做法步骤图,斗蹦苷藍怎么做好吃

苷藍脆甜,豆腐块外皮酥脆内里有豆香,粉条酷弹,像在豆舞翻条

用料  

苷藍 半个
咸豆腐块 两把
温水泡一夜的粉条

斗蹦苷藍的做法  

  1. 苷藍,姜切丝,蒜头拍碎备用

  2. 祸内加油至油冒烟下姜丝蒜炒香放入豆腐块翻炒到成明亮的金黄色

  3. 放苷藍丝,粉条翻炒,加一勺盐,生抽到苷藍微变色加一点味精翻炒均匀即可出锅

小贴士

豆腐块最好用炸过的做起来更省时省力