用料
鲜虾鸡里蹦的做法
鸡腿去骨切块,加入盐,白胡椒粉,1勺料酒和玉米淀粉抓匀
碗中放入白糖,1勺料酒,生抽和水淀粉拌匀
锅中加入植物油,放入鸡肉块翻炒至变色
加入虾仁翻炒40秒
放入葱姜蒜,小米辣,花椒,彩椒粒炒香,加入蚝油和料汁,大火炒匀收汁即可